排毒、緩解疲勞、補充葉酸
麥苗被稱為排毒的代表性食物·它可以排出體內的重金屬，改善肝功能和血液迴流。但一次攝取太多也會帶來副作用。第一次食用的時候，做成綠汁大概飲用20-30毫升·或者作為攪拌果汁的食材，加入40-50克左右。另外，市售生麥苗比粉狀更有助於消化和吸收。
容量450毫升
食材 -
麥苗—把(50克）、香蕉1個丶柳橙1個丶檸檬¼個、水150毫升
可任選材料可用等量的小麥芽代替麥苗，用3個橘子代替橙子
製作方法 -
1. 香蕉和柳橙去皮·檸檬去皮去籽，麥苗洗淨。
2. 所有食材放進OZEN真空調理機裡。
3. 用自動模式進行真空攪拌。