• OZEN-TS

烤雞肉串

食 材

去骨雞腿肉1塊 、米酒1匙、醬油2匙、蒜頭8g、七味粉適量。


溫度/時間

180℃/20分鐘。


使用配件

不銹鋼細烤網(需搭配瀝油盤)


作 法

  1. 去骨雞腿肉切小塊,蒜切蒜末,把蒜末和雞肉放進碗裡,加入米酒、醬油 醃料。

  2. 2.抓勻醃製最少2小時(如要更入味可以醃製一個晚上)。

  3. 把雞肉用竹簽串起來後,放上細烤網後,將烤網放置中層,下層放瀝油盤 可將肉質產生的油質集中。

  4. 完成後可撒上七味粉調味。

#OZEN #自動翻炒氣炸爐 #氣炸鍋

1 次瀏覽

最新文章

查看全部